BRASSERIE L'ESTAMINET
Le menu
Du menu du midi aux spécialités des Flandres, découvrez une cuisine généreuse et faite maison, pensée pour tous les appétits et toutes les envies.
Du mardi au vendredi midi sauf jour feriés
Menu Midi
Entrée
Terrine de poisson et mayonnaise maison
Œufs mayonnaise maison salade verte
Terrine de campagne maison salade et cornichon
Plat
Le plat du moment
Les lasagnes de légumes sauce pesto, salade verte
L'andouillette de Troyes, frites au gras de boeuf et sauce bistrot
Dessert
Fromage blanc
Le riz au lait sauce caramel
Dessert du moment
Cuisine et pâtisserie fait maison, cuisine traditionnelle
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 16,00€
Entrée,Plat Dessert 20,00€
Snack et Street Food
À grignoter : frites, snack et street food
Frites maison au gras de bœuf — 3,50 €
Les 2 merguez frites maison — 8,00 €
La saucisse au muscadet 160 g frites maison sauce maroilles — 10,00 €
Croque-monsieur frites maison — 10,00 €
Nos spécialités : poulet et saveurs de la mer
Les cordons-bleus 2 × 70 g, frites maison — 10,00 €
Les 5 tenders de poulet frites maison — 13,00 €
Les 200 g de wings Tex-Mex frites maison — 10,00 €
Les calamars 200 g frites maison sauce tartare maison — 10,00 €
Les acras de morue 100 g, frites maison sauce tartare maison — 13,00 €
Les Américains
L’Américain 2 merguez sauce et frites maison — 10,00 €
L’Américain saucisse au muscadet 160 g, sauce bistrot ou maroilles maison, frites maison — 13,00 €
L’Américain andouillette de Troyes 150 g, sauce bistrot maison, frites maison — 15,00 €
L’Américain steak pur bœuf 180 g sauce maison, frites maison — 15,00 €
Les burgers maison
Le burger Grand Classique frites maison — 15,00 €
Le burger L’Estaminet sauce bistrot maison, frites maison — 18,00 €
Le burger Montagnard sauce maison, frites maison — 18,00 €
Le burger Gourmand double steak de 180 g, sauce et frites maison — 23,00 €
À découvrir
Le plat du moment ou du jour — 13,00 €
Dessert du moment ou à la demande, la part — 4,00 €
Cuisine et pâtisserie fait maison, cuisine traditionnelle
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 16,00€
Entrée,Plat Dessert 20,00€
Du mardi au vendredi midi sauf jour feriés
Menus enfants maxi 10 ans
élaboré pour leescomposé de 4 plats élaborés avec une sélection de produits du moment
Plat
3 filets de poulets panés frites
ou
Steak haché frites
Accompagné d'un sirop à l'eau au choix
Dessert
1 boule de glace de ton choix
Si vous souhaitez prendre ce menu et nous faire confiance, dites-le-nous quelques jours avant votre venue
10 €
Nous acceptons les règlements suivants (En €) :
- Espèces
- Cartes bancaires
- Cartes restaurant
- Chèques vacances
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